Oatmeal Pizza

Und noch ein leckeres Pizzarezept für euch und eure Kids!

Was ihr braucht:

  • 1 cup Haferflocken
  • 1/2 cup Eiweiße (oder 2 ganze Eier)
  • 1 Teelöfel gemahlene Leinsamen (Flax Seed falls ihr sie in Amerika kaufen wollt)
  • 1/4 – 1/2 cup Wasser

Und so gehts:

Vermischt alle Zutaten und lasst das ganze 5 Minuten ruhen. Gebt den Teig dann in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und besprüht ihn mit ein wenig Olivenöl oder PAM. Wartet bis es einigermaßen fest wird und versucht dann, euren Pizzaboden umzudrehen. Legt eure Beläge auf die Pizza, dreht die Hitze auf eine niedrigere Zahl und legt einen Deckel auf die Pfanne. Dann müsst ihr warten, bis der Käse geschmolzen ist. Und fertig ist eure Oatmeal-Pizza!
Mal wieder ein leckeres Rezept von blogilates.com 🙂

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